今日はランチをお休みにして居酒屋産業展で研修
試飲もあるので自転車でパシフィコ横浜へ![]()
去年も来たけど、かなり勉強になるし、収穫も多い![]()
会場に入ると店で使用しているウォーターフライヤーのブースが・・・
チンパンジー:金魚が泳いでる
このフライヤー凄いですね~
俺 :うちの店で使っているじゃん
チンパンジー:えっ
金魚はいませんよ
俺 :ええ、いませんよ。ってかいるわけねーだろ![]()
チンパンジー:でも入れられるんですよね![]()
俺 :
入れる必要はまったくないけどね![]()
こんな会話はどうでもいいですが、このフライヤーはかなり画期的
驚くほど油が傷みません。しかもなにを揚げても跳ねない。
お店に導入して一番よかった器具ですね![]()
その後は試食、試飲を繰り返しサンプルをいろいろいただきました。
そして今回一番気に入ったブースがこれ
角ハイボールの試飲コーナー
ハイボール酒場
試飲とは思えないグラスサイズで、しっかり2杯いただきました![]()




