かわちゃん 日記 -7ページ目
最近肉にはまりまして…
肉BALに毎日でも通いたいと思うくらい
肉 肉 肉な日々(笑)
そんな
ある日の肉ご飯(*^^*)♪
ビーフシチュー♡
豚の固まりを赤ワインで90分煮込み
デミソースと合わせたもの。
アイリッシュ風にしたくて
マッシュポテトをお皿の中央、
彩りブロッコリーを回りに置いて
上からダー…っとかけたら出来上がり‼
麦ご飯 厚焼き玉子 肉じゃが♡
肉じゃがをしっかり目の味付けで
作ったので、甘い玉子焼きと
合う感じに♪
揚げ出し豆腐と肉うどん♡
甘めの味付けたお肉 しめじ 牛蒡と
片栗粉をまぶして揚げ焼きした豆腐を
トッピング‼
なかなか食べごたえのあるメニュー。
牛蒡と油揚げの豆乳クリームパスタ♡
月末は麺類に頼るのですが
パスタ料理は苦手…。
何回か挑戦する中でやっと美味しく
作れるようになりました(笑)
パスタ茹でている間に牛蒡と油揚げを
醤油 砂糖 みりんの調味料を
汁気がなくなるまで炒め、
豆乳には片栗粉をよく溶かしておく。
ゆで汁少しと
パスタと牛蒡やらを一緒にして
豆乳を入れて和え、最後に黒胡椒
したら出来上がり‼
ミートソース♡
玉ねぎ セロリ 合挽きミンチ 人参を
細かくして炒め、
そこに
トマトケチャップやブイヨン、
トマト缶
ローリエ、塩コショウ、ハチミツで
煮込み出来上がり♪
この日は
味噌と砂糖と緑茶とくるみを和えた
くるみだれを作って
保存品ばっかり作ってたなぁ。。
要は凝り性(笑)
男子ご飯や作りおきレシピを参考に
自分でも出来…尚且…安く！
作ってます(*^^*)
豚肉ばかり使ってるけど…
本家のレシピは…
牛肉だもんρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
でも、豚肉でもジューシーで
美味しく出来て満足です♪
レックダイビングに行ってきました！！このポイントは2005年に魚礁として沈められ、
現在ではダイバーが潜ることもできる
ポイントなのだそうです。
初心者の私でも
簡単に潜れ楽しめました～♪出会ったお魚さんは…・クロイシモチ・エンゼルフィッシュ・ニシキベラ・ミツボシクロスズメダイ・スカシテングダイ（いっぱい）等々。普段とはまた違う景色に冒険心が掻き立てられました！水中ライト片手に、
窓やドアから船内やお魚さんの住みかを見たり、スカシテングダイの群れに突進したり…。自然と人工物とが生みだす
不思議な感覚…
本当に面白かった
です！カメラ持ってたらなぁ…。しっかりと目に焼き付けたけど…改めて欲しくなりました。くぅ～…！！とりあえず…覚えていることだけでもログにめもめも((φ(￣ー￣ )
まだまだ夏終わらせへーん！
もっと潜りたい！！
楽しい一日となりました(*^^*)
二日目は３本潜ることが
出来ました♪
一本目は最高水深は31.8！
この深さに驚いたのか
コンピューターが
大丈夫か?！大丈夫か?！と
ピーピーなっていました(^_^;)
残波の穴のポイントでは
･アカマツカサ
･ホウセキキントキ
二種の群れや
･イイジマフクロウミ
･スカシテングダイ
･オオフトトゲヒトデ(レアサイズ)
･ハナミノカサゴ
･サラサウミウシ
･ノコギリダイ
等がいました。
洞窟の中でぐるぐる
泳いでいる…！
どこを見てもお魚だらけ…‼
見たことのない光景に
感動したり興奮したり…
忘れないように
しっかりと目に焼き付けました。
このヒトデ、
先生が子どもの時から
ここにいるんだとか…。
何歳なんでしょ？
凄いなぁ。
…私達以上に
先生が興奮していました-w
この日はちょっとした
事件続きで…。
…ギョロっとしたホウセキキントキが
｢スバルクンに似てない？｣となり
エイター心が疼き
はしゃいでいたら…
お絵かきボードを海に忘れていたようで
バディーが拾っててくれました(-_-;)
気づかなかった～と言うと
｢海の中でも忘れ物するんですね｣と
笑われてしまいました。
（前日の夜に沖縄でスマホを
落としたため、海の中でも…と
厳しい一言を頂く。
…
見つかって良かったです。）
２本目 コウリ残波では
･ミゾレウミウシ
･イボヤギヤドリイトカゲ
･ホシゾラワラエビ
･カクレクマノミ
･オニカサゴ
･アカテンウミウシ
･シンデレラウミウシ
･アカマツカサ
･ホウセキキントキ
･エリグロギンポ
･ヤマブキベラ
がいて、
あれは｢キマズイ…またスバルクン…
エイトや…｣なんて
話していたら
まさかの先生を見失うという事件が‼
ヤバい②と
浮上しようかと相談していたら
遠くに先生のおしりが見え
全速力でフィンキックして
追いかけました。
前日の夜、先生の家に帰れなくなり
迷子になり
海でも迷子になりかけ…
踏んだり蹴ったり。
後々学科で
｢皆さんの経験の中では
全速力でフィンキックする事は
まずないと思います…｣と
言われ、あれは大変
危険な事をしていたんだな…と
大分反省をしました。
あっ‼明け方に
先生のねこちゃんと
お散歩をしていたら道の真ん中に
置いてきぼりにもされたなぁ。
これも迷子になりかけたなぁ…。
海とまた違った怖さも
思い出したよ…。
三本目はユーバンタという
ポイントへ。
一、二本目が地形メインのポイント、
三本目は
キレイな色のお魚さんの
パラダイスポイントでした。
・カクレクマノミ
・テンスの幼魚
・ギンポ
・ヤマブキベラ
・アオギハゼ
・ホウセキキントキ
・オトメベラ
・クロボウズウミウシ
等がいました。
先生が
「ここは俺の庭みたいなもんだ」
…と、凄く羨ましい事を
言ってました。
先生…ええおじ様やのに
とにかくカッコよかった！
庭…一度でいいから
言ってみたいもんだ。。。
最後の一本も存分に
楽しみました♪
この旅で様々なポイントを
案内してもらいましたが
個人的には残波灯台下の地形が
それはそれは
言葉にできないくらい
雄大で…忘れられません。
次回も先生と
友達と潜りたいです。
それまでにもう少し経験を積んで
上手くなっていたいです！
陸、海と
落とし物、迷子…と事件続きの
かなりデンジャラスな旅でしたが
とにかく楽しかったです。
ずっと笑ってた(*^^*)
この世界に出会えたこと
感謝します！
第一目標は宮古島、
第二目標はもう一度先生と残波に。
そしていつか…
沈没船ダイビングを沖縄で
したいなぁ♪
それまでに手話を身につける！
夢いっぱいや！！
※大好きなウミウシさん
先生お世話になりました！！
