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かわちゃん 日記

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実家でクッキング!!

メニューは

『にがくてあまい  八巻』のレシピから
・スパイシー ベジタブルピラフ
・人参と玉ねぎ、パプリカのサラダ
・カレー粕汁

それとオリジナルメニューで
・チーズチキン


はじめて

鍋でご飯炊いたわぁ…。

ベジタブルピラフ…これうまい!!

スパイシーで食欲がそそる味~♪


人参と玉ねぎ、パプリカのサラダは

野菜が甘くて美味しいし、


カレー粕汁は以外といける!!

たまには

こんなのもいーかも♪

くせになって止まらない!!


全部ビールに合うなぁ…(笑)。

間違いなく!!


どれも味が想像出来ないメニューでしたが

お母さんが喜んでくれ

「あかん、食べ過ぎたわ」と

言うくらい

食べてもらえたのは嬉しかったです(*^^*)



漫画のストーリーは面白いし、

紹介されているレシピは

味はもちろん、

身体に優しいだけでなく、

彩りや食感、香りや音まで楽しめるから

素敵です☆

レシピ集を見れば簡単に

作れるところもポイントです♪






そして

●ハートのグリーンカレー

チャイと

オリーブオイルバニラアイスを添えて☆

こちらは父に作りました!!



はぁー

自分宅にも

コンロ3つあればなぁ…。

サクサク料理できて

楽しいやろうなぁ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



スパイシーメニュー大好き☆

料理を楽しんだ週末でしたぁ♪

東京のお友達にお土産にと

高島屋へ♪



大阪の新しいお土産として

●かきのたねキッチン
(大阪のあられ・おかきメーカー『とよす』直営の柿の種専門のお店)

●pon pon Ja pon
(創業文化二年。大阪銘菓おこしの老舗が、昔からの作り方を生かして色々なフレーバーでおこしをキャラメリゼして販売しているお店)

●cagi de reves
(キャンディーなどでおなじみUHA味覚糖プロデュースのお洒落なチョコレートのお店)

●Baton d'or
(江崎グリコのデパ地下ブランド、いわゆる高級ポッキー)

が言われていますが、

今回は昨年の秋に

阪急うめだ本店と高島屋大阪店に

オープンして以来大人気のBaton d'orを

プレゼントすることにしました(*^^*)

オープンと同時に行ったのに

この写真を撮るまでに

一時間並びました…。

阪急だと

三時間並ぶという話も聞きます(・・;)


本当に人気なんですね!!

カゴいっぱい購入する人、

送る人まで…!!

いやーびっくりしました(汗)

ミルクと抹茶

シュガーバターをゲット!!


材料や製法にこだわりがあるらしく

リッチな感じです♪

美味しかったけど

話題勝ち(笑)!?



他にも

かきのたねキッチンの

チーズ味もお土産に購入しました♪


Baton d'or以外は並ぶことなく

すぐに買えますよ~☆



お友達喜んでくれるかな(≧▽≦)!?
今日は遅めの出勤ってことで

朝から

スコーンと

スパイスたっぷりの豆乳チャイを

作りました♪


本当はもっと寝たかったんだけど…

年々寝れなくなってきた(^▽^;)



『スコーン 作り方』

用意  オーブンで200℃に余熱しておく。
①ホットケーキミックス200㌘に水40㏄、
溶かしバター(マーガリン可)40㌘、蜂蜜大さじ1(なくても◎)を入れ軽く混ぜる。
②ホワイト板チョコとブラック板チョコ半分ずつを粗めに砕いていれ①に入れ、ひとまとめにする。
③生地を伸ばし1.5センチくらいの厚さに伸ばし丸くしたら、ケーキみたいに8等分にカットする。
④余熱したオーブンにクッキングシートレインを敷いて種を並べ200℃で30分焼いたら出来上がり♪

卵や牛乳は使いません!!

あまり固くないしっとり系の

スコーンです(*^^*)


今日のお弁当

・ご飯
・酢醤油玉子
・唐揚げ
・ベビーリーフ

家事して

食べて

一息♪



スコーンは

余ったら冷蔵庫に入れ、

オーブントースターで温めれば

翌日でも食べられます。



簡単スコーンおすすめです!!


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