【JAL国際線70thチャーターフライト】初便メニューをアレンジした限定機内食φ(c･ω･｡)Ψ

こんばんは

◆JAL成田→ホノルルの続きです♪

JAL国際線70thチャーターフライト

飛び立った機内では、JAL国際線70年の映像が流れました～

リゾッチャ（Reso`cha）が懐かしい～🦜

私この頃、安いが正義で外資乗ってたので、憧れでした～

機内で開催のビンゴゲームシートが配られました♪

のちほどのゲームは リーチで終了

当日のお楽しみ

特別な機内食

70年前の1954年2月2日、初の国際線は羽田‐ホノルル経由‐サンフランシスコ線が開設

36席全席が「デラックスクラス」という今の「ファーストクラス」でした。

チャーターフライトでは当時のメニューを現代風にアレンジした機内食になっていました。

当時は外国籍の乗客がほとんどだったので、フランス料理が採用されたそうです。

ちょうど当時と同じく、私はファーストクラスに乗ってます♪

機内食どんなかなぁ

(*´艸`)チャーター便でも

シャンパーニュ サロン 2013ありました

にんじんのラペ 生ハム カシューナッツ

ホノルルへ向かいながらのサロン

貴重な体験です😆

◆オードブル

【70th】ロブスターのカクテル

タコのジェノベーゼ

ほうれん草とパンチェッタのキッシュロレーヌ

紅茶鴨のスモーク

紫キャベツのマリネ

ロブスターには西洋わさびをきかせて現代風にアレンジ！

◆ブレッド

クロワッサンピリエ～メゾンカイザー特製ブレッド～

【70th】テーブルロール

他にもプチカンパーニュ プチチャパタ どちらも～メゾンカイザー特製ブレッド～

全部で4種

※クロワッサンは沸騰ワード10のFクラス機内食の時に風間くんが食べてました！

泡をたくさん飲むとごはんが食べられないので（サロン2杯いただきました♡）、ロイヤルブルーティーにチェンジ

キャビア ミモザクリーム バゲットを添えて

瓶に入ったキャビアファーストクラスらしい豪華なメニュー

何年前？キャビア最中以来の久しぶり～

◆スープ

【70th】コンソメロワイヤル

香味野菜とひき肉でだしを取ったスープ

◆サラダ

【70th】イベリコ豚の生ハムとモッツァレラチーズのパイナップルサラダ

パイナップルドレッシング

お腹がいっぱいに差しかかってきたところにサラダでびっくりした(笑)

◆メインディッシュ

【70th】骨付ローストチキン マスタードソース

オリーブオイルで煮込んで香ばしく焼いている

私はもっと表面がパリっパリに焼いたのが好きですが、昔風はこんな感じなのかな。

空の上だしね。

メインは2つからの選択制で和牛フィレのポワレ ペリグーソースもありました。

めちゃ悩んだ～😭

だってFで出される和牛って蕩けるから食べたい

でもね、70周年記念のメニューは今しか食べられないからとチキンを選択😆

◆デザート

【70th】プリンアラモード アイスクリーム　

◆コーヒー

プリンは当時の喫茶店のイメージ

たしかに昭和レトロでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!

かためのプリンにほろにがカラメル♡

そしてなんと

CAさんからCAミニーちゃんへプルメリアの飾りをいただきました～

ミニーちゃんよかったね～

次回へつづく…

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風間くんのA350‐1000レポ…

インパクト凄過ぎましたー(☆☆)!!

乗りたーーーーい！

待っててーーー