おはようございます。
カーテンを開けるときれいな青空。
なんだかそれだけで気分が↑しますね。
昨日は休日。
夫婦の朝活もお休みだったので
前日から何しようかなぁと考えていました。
パンか簡単ケーキを作ろうと思い
基本の材料を買っておいたので
ネットで探したり、
本をパラパラめくってみました。
今回はベーグルに決定！
お昼ごはんはベーグルサンドだー！
全ては自分の食い意地で決まります（笑）
こねて発酵させて、形を作って、ゆでて焼く。
久しぶりに粉だらけになって
出来上がったのはこちら。
きれいな丸いかたちでもないし、
穴が小さくなっちゃいました。
不細工なアンパンみたい。
お見せできるレベルではないのですが
まっ、私のレベルがこの程度ということで（笑）
せっかくお昼に食べようと思っていたのに
夫が買い物に行くというので
出かけてしまいましたが
今朝、ベーコンやたまご、レタスなどをはさんで
美味しくいただきましたよ。
ベーグルはもっちりしていて腹持ちがいいので
仕事の日にも安心。
飲食店の仕事、お客さんの前でお腹がなったら
恥ずかしいですからね。
さあ、仕事の準備をしましょう。
ではまた！