玉ねぎ 半分
ベーコン 好きな量
バター 30g
小麦粉 大2
牛乳 350〜400ml
コンソメ 1個
塩こしょう 好きな量
チーズ 好きな量
じゃがいもを3mm位にスライス。
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは短冊切り。
サラダ油を敷いたフライパンで炒める。
バターを入れる。
火を止めて小麦粉を入れる。
牛乳とコンソメを入れ、火をつける。
とろみがついたら完成。
グラタン皿に入れ、チーズをかけてオーブンで焼く。
じゃがいものホクホク感を感じたいから、やっぱりレンチンしたほうがいいかもしれない…
じゃがいも 中3個