我が家のクリスマス

クリスマスはダンナの実家と合同でパーティというのが、我が家のここ数年のお決まり行事になっています。

で、それぞれ料理を持ち寄って集まる訳ですが、今年はクレープ中心の献立でした！

クレープ生地は、パルシステムのホットケーキミックスで作って、中の材料をいろいろ用意して、個々に好きなものを巻いて食べる、という感じ。

クレープ生地を焼くのに必死で、肝心のクレープ写真を撮り忘れていました（笑）

こちらは、副菜のサラダ。

パルの「までっこ鶏ムネ肉」を使ってます。

うーん、来年は写真を忘れずに…

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おいしいリンゴジュース

コクがあるのにゴクゴク飲める。
パルシステムの「国産つがるりんご100％」です。

濃縮還元ですが、混濁タイプで、リンゴの風味がたっぷり。
でも濃すぎることはなく、子供もよく飲みます。

雹害にあったリンゴの有効活用というのも応援したくなりますね。

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繊維たっぷり

冬の定番野菜！
パルシステムの「エコ・ごぼう」です。

土つきで手間もかかるのですが、たわしでゴシゴシこすっていると

「料理してるー！」という気分になります（笑）

筑前煮や豚汁、お鍋に入れても美味しいですよね。

やっぱ冷凍は味気ないので、これを使いたいです。

産後は食物繊維もたっぷり取りたいですし！

パルのごぼうは日持ちもしますよー。

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わが家の大掃除

ダンナも仕事を持って帰るような年末なので、

家族そろっての大掃除はできません。

それぞれが、それぞれのこだわりポイントを

掃除するというのが我が家のスタイル？？

今年は和室の障子を張り替えました。

1歳児に穴を開けられたまま、数ヶ月ほおって

おきましたから（笑）

それも、穴を開けた張本人が昼寝をしている隙に

やるのですからヒヤヒヤものです。

あまりの手際の悪さに、ダンナが手伝ってくれました（笑）

お手軽だけど、「掃除したー！」という気分になるのが

カーテンの洗濯。

部屋全体がスッキリしますよ。

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ケーキは工作？

今回はシーズンですから！

パルシステムさんのお題は「クリスマスケーキのエピソード」。

子供が小学生になってからは、もっぱら家族で手作りしてます。

と言っても、スポンジから焼くような本格的なものではなくて、

市販のスポンジにクリームを塗ったり、サンタを飾ったり、

どちらかというと組み立てていく感じですね。

その作業はまさに工作。

昨年はクッキーをベースに、クリームやフルーツをはさんだものを

作りましたが、正直下手な市販のケーキより美味しかったですよ！

「パティシエになるから」

という子供が、将来の回顧録に使ってくれるかも知れません（笑）

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