ななたんがお昼寝してくれたので
(あっ、起きた
)
)最近無性に食べたかった、
『サーダーアンダギー
』
』作りましたょ
色々レシピを探していたら、素敵な隠し味を発見!!!!!!!!『しょうがの絞り汁』ですっ
何だか意外だけど…
絶対美味しそうっ
けど、分量は忘れたので、今回は目分量で入れてみました
卵 ２個
砂糖 130g(三温糖100＋黒糖粉末30)
サラダ油 大①
生姜の絞り汁 適当
★小麦粉 200g
★ベーキングパウダー 小①
★は、先に合わせて振るうか、泡立て器でぐるぐるして、空気を含ませておき…
上から順にぐるぐる混ぜて、★はヘラに持ち替えてさっくりまぜる
(ここで20分くらい冷蔵庫で休ませると形がつくりやすいらしぃ)
)中火で温めた油に、手に水を付けながら生地を丸めて手早くぽんぽん入れる
(手がべたついたらすぐに洗うと、形作りやすかったです)
)ぱっくりお花みたいに割れたら成功
赤ちゃんの拳大くらいのが、30個くらいできましたょん
生姜の風味と黒糖がマッチして、手が止まらない美味しさですサクフワ
サクフワお試しあれ
近頃のななたん、
『なになに期』真っ只中ですっ
スーパーに行こうものなら、
入り口早々、ひな祭りのお菓子コーナーに釘付けで、
端から
『これなぁにぃ～
』
』『ま～まぁ～これなぁにぃ～～
』
』の連発っ
大好きなお魚コーナーでは
一つずつ、
むしろ一匹ずつ
なになに攻めにあい、
最後は『おしゃかな たべたぃなぁ～
』
』と、おねだり
今までも見てきたもののはずなのに、
この時期の子供は、急に目が開けたように
色々なものに興味を示し出して、
なんだか面白いです
たくさんのことを吸収する大チャンスに、
正しく、楽しく、学ばせてあげたぃな
昨日はパパのお誕生日
ディナーは旦那チャンの大好物を作って、喜ばせようと…
張り切りすぎ
menuは★特大ハンバーグ
★特大シーフードドリア
★ポテトサラダ
★トマトとモッツァレラサラダ
★コーンスープ
とっても喜んでくれたものの…
さすがの旦那チャンも
『これカロリー大丈夫
』
カロリー大丈夫』って心配しちゃってました
もちろん、食後にはもあったし
もあったし今回は、旦那チャンのリクエストで、お店のモンブランロール(特注サイズ)に、苺を載せてデコレーション
昨日はななたんの病院と、買い物と料理で、お腹パンパンに張りまくり…
ケーキ作りが無くて救われました
ありがと、ダーリン
これからもよろしくねっ
ひゃー
木曜日から、こつこつと仕込んだ愛しのショコラたちが
日の目を見る日が来ましたょー
今年は、本命ダーリン用(おまけで父の分も
)と、
)と、お友達や、お世話になった皆さんに渡す義理チョコを
作りました～
本命はトリュフと生チョコの詰め合わせ三種
箱に詰めて～
こんな感じです手前から、
◆ラムケークトリュフ
(ラムレーズンとラム酒、チョコケーキを生チョコにからませて、ブラックチョコでコーティング)
◆紅茶の生チョコ
(生チョコに紅茶の風味を付けて)
◆レアチーズホワイト
(グラハム入りビスケットとレモンの効いたレアチーズをホワイトチョコでコーティング)
紅茶の生チョコは毎年作る大好きなチョコで、
他の二つは今年初めて、手探りで作ってみました～
なかなかの出来で大満足
義理チョコは、
デコカップケーキ
甘さ控えめのココアマフィンに、クリームチーズとくるみをゴロゴロと入れて、
パステルミントカラーに染めたチーズクリームと、アラザンなどでデコレーション
これから、パパの友達などなどに配りに回りまーす
喜んでくれるといいな
喜んでくれるといいな