今日の献立
たかきびのハンバーグ
高野豆腐と青梗菜炒め
パンプキンスープ
根菜の煮物
豆腐の納豆がけ
ヘルシーな今日の晩御飯です
一見、お肉に見えると思いますが全くお肉は使っていません
たかきびは、つぶがしっかりしていて噛みごたえもあり、満足できる一品です
作り方
たかきびを圧力鍋で炊く（普通の鍋でも炊けます）
たかきび
170g
水
250ml
塩
小さじ1/4
☆つなぎなど
玉ねぎ
200g（中１個）
植物油（玉ねぎ炒め用油）
大さじ1/2
じゃが芋（皮むき後）
150g
リブレ白（玄米粉）
30g
☆調味料
塩
小さじ1/2
胡椒
適宜
ナツメグ
小さじ1/2
1
たかきびは洗ってから、分量の水と塩を入れ、圧力がかかってから10分加熱します。自然に圧が抜けるのを待ちます。
2
玉ねぎは、みじん切りにして、植物油でよく炒めます。
じゃが芋は、皮を剥き大きめに切って茹で、ざっと潰します。
3
炊き上がった たかきびに、熱いうちにつなぎと調味料を入れてよく混ぜます。
ハンバーグ型にまとめます。
4
植物油で、色よくこんがりと焼きます。火は通っているので、温まれば出来上がりです。
お好みのソースでお召し上がりください。
つぶつぶ感を楽しめるので是非一度作ってみてくださいね
１００人以上のエステティシャンを送り出し、２０００人以上の女性の美しさと健康を最大限に引き出してきたプロのエステティシャンが家庭で“その場”で体感出来る痩身術を初公開します！