久々にグリーンカレーを作りました
たま～に食べたくなるんですよね
食べたくなるとココナッツミルクと鶏肉をとりあえず購入
今回購入したココナッツミルク缶は初めて購入したもの
これしか、なかったんですけどね・・・
今回購入したココナッツミルク缶はこちら
価格：134円(税抜)
内容量：400㎖
産地：タイ
輸入者：神戸物産
缶を開けてビックリ
いつもは１Lのパックを購入してるので、久々に缶のココナッツミルクを購入したのだが・・・
こんな感じたったかな
もっと、トロトロしてる感じだった気がするけど・・・
こんなにクリーミー
写真で分かります
クリーミーでしょ
でも、火を通すと普通の感じになったので、問題はなかったです
ココナッツミルクは油分と分離しているのは、よくある事ですので、必ず振ってから開けるのですが・・・
振りすぎたかと思う程、クリーミー
生クリームと間違えたかと思う程、クリーミー
今日のグリーンカレーは・・・
なんか、彩り悪～～い
家にある、玉ねぎ、鶏肉、冷凍の揚げなす、いんげん、コーンを具材に
美味しければ問題なんですけどね
我が家のグリーンカレーは業務スーパーのグリーカレーペーストを使って作ります
詳しくはこちらをご覧ください
みなさん、お試しあれ
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