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doldolly のぶろぐ from Sydney

2003年よりSydney滞在。

ブログは韓国人パートナーとの何気ない日々の覚え日記でございます。

シドニーは朝雨でしたが、昼から晴れてましたね。

でも、予想通り、daylight savingsの後の出勤は真っ暗でした; ;


朝がだめなら夕日をみようじゃないか~と、夕食後近所を散歩してきました。

朝雨だったため、雲があつく、風も強かったので、雲の勢いよくながれてました。

そして、寒かったですね~








そして、今日はわが あいぼうについて少し紹介してみたいと思います。


あ   朝が苦手

い   いびきがすごい

う   牛のようにものすごく食べる

え   笑顔が個性的

お   おならが大きい(笑)

 


か  家事が私より出来る

き   きれい好き

く   車 いのち

け  ゲームがすき

こ  子供より子犬が好き



さ  裁縫が出来る

し  情深い

す  スモーカー

せ  せっかち

そ  掃除がていねい



てな感じでしょうか・・・

続きはまた今度・・・・

今日からシドニーは夏時間ですね。

で、時差は2時間になります。


いつもより1時間遅く出勤。

なのに、いつもと同じ明るさ・・・・ってことは、いつも通りの6時出勤だと、また暗い中の出勤になるといいことなのね・・・・


せっかくきれいな朝焼けを見ながらの出勤を楽しんででたのに・・・・




さて、今日は久し振りにジムにいって汗をかいてきました。


ジムから帰ると相棒が、今日は自分がごはんをつくるよ~のことで、「キムチスープ」を作ってくれました。

作ってる最中から「おいしそー」を連呼。一種の洗脳です。






私もたまに作るんですが、私はダシをいれ、キムチの汁とたっぷりの野菜を入れるのでお味はやや日本風。


相棒は本格韓国風のキムチ鍋でした。

私用に辛さを抑えてくれたみたいですが、相棒よ、私は今や韓国人なみの辛さでも大丈夫なんだよ!



で、本場のキムチ鍋、最初にキムチとにんにくとかを炒めてそれから水を入れるんですね。

豚肉だともっとコクがでるそうですが、私は食べないのでサーモンを入れてくれました。

缶のツナをいれてもおいしいそうで今度試してみます。



コマワヨ~相棒。

ここ Sydneyは久し振りの雨です。

自然の恵みに感謝とは思いつつも、雨だとやはり行動範囲が狭くなりますよね。



でも、DOLDOLLYと相棒はまたCityまで出かけてきました。

相棒の新しい仕事あ始まる前に新しいナイフを準備しておきたいとのことで。


昨日から色んな店をまわり、ネットでも色々探してました。

でお、ナイフはやはり日本のがよさそうに見えます。


日本刀のお国ですし、質はもちろんのこと、技術もよさそうな感じです。

でも少し高いんですよね。日本で買うより・・・



色々迷ったあげくScanpanのにしてました。



それから、ひとまず1週間分の食糧調達に本日はWoolyに行ってきました。

Woolyもなかなか品揃えあるし、パディスに比べると雰囲気もいいから楽しめます。


びっくりしたのは、もやしが安くなってること。

数年前の3~4ドルに比べると、もやしが身近になったためか1ドルチョイ。


あのシャキシャキ感たまりませんよね。(栄養メッチヤないけど)


相棒がもやしをチャーハンの中に入れたらおいしいんだよね~との一言で今日は、

もやしにんにくチャーハンと、オニオンスープ。



初めてBLOGに載せますよね。


一般の主婦とは比べモノにならないくらい超お手抜きですが一応作りますよ。


それと、リンゴとキューィ。


ここオーストラリアでは、2種類の果物と5種類の野菜を毎日取りましょう~って言ってますが、すくねーって思ってしまいます。


日本では30品目、なるべく ま(豆類)・ご(ごま)・は(わかめ、海藻類)・や(野菜)・さ(魚介類)・し(シイタケ、キノコ類)・い(イモ類)っていいますよね。


日本と比べると、豆類、魚介類の質が落ち摂取しにくいですが、なうべくそれに沿うようには作ってます。


それから、にんにく(韓国人には必須)と、やさい、ハーブ類。


何かで見たんですが、にんにくは体に一番パワーを与える食べ物なんですよね。



にんにく臭くなるのはいやですが、相棒んはにんにく料理を与えるようにしてます。



やはりにんにくや、キムチ、お肉を食べないと、相棒はしょんぼりしてますしね。




心身の健康は食べ物から!ってこの言葉にあるよう食べ物には心くばりお料理をたまにがんばるDOLDOLLYです。