こんにちは！！！
今日は、『父の日
』
母の日同様、こじんまりとですが
ミナミ家も、父の日会を
企画しておりますー！！
食いしん坊の
なので、
好きなたべものを用意しようかなー
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ここからは、ミナミのお料理ネタです！
最近、アボカドメニューに挑戦しました！！（挑戦というほどの物でもないんですけど
）
アボカドって、森のバターでしたっけ？？
わさび醤油で、トロ
になるとかよく聞きますよね！
まっ！アボカドビギナーなので、難しい事はせず
まずは簡単なディップからにしました
コンビニで売っているドリトスと一緒に・・・・
濃いめの味付けのスナックだけど
アボカドでまろやかになりますねっ！！
しかもお酒、飲みたくなります！！
マヨネーズや玉ねぎ・ツナなどをＭＩＸしたディップ。
これを使って、なにか他のメニューも作れないかな？？
なにか閃いたものがあったら、
ぜひミナミまで・・・・・
ミナミ
）以前、購入した『おやじ味噌
』
何気に、ちょこちょこ使ってます
最近、味付けで評判だったのが、甘辛ダレ！！
すっごい簡単です！
おやじ味噌の代わりにコチュジャンでも問題なし
おやじ味噌（コチュジャン）：みりん→１：１の割合で
作ったソースを、炒めた材料に絡めるだけ
（火が通りにくそうな時には、少量のお水を足すと味が煮詰まらないです）
楽ちんすぎるよ、甘辛ダレ
家族は、鶏もも肉
にこのタレをからめたおかずが
お気に入りなんです
（ちなみに写真は木綿豆腐なんですけどねっ）
甘辛いタレって、白いご飯にピッタンコ
おまけに、お弁当のおかずにもピッタンコ
面倒くさい時、時間が無い時には
うれしいおかずですー
こんばんは！！
今日も、すっかり夏が到来したような札幌
ミナミ焦げそうです
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そして、またまたイベントネタです
昨日から、大通り公園２丁目で
『さっぽろ 大つけ麺博』が開催されているらしく
お昼時にちょろちょろっと立ち寄ってみました！！
ちなみに、皆さんはつけ麺好きですか？？
ミナミは、１回しか食べた事がありません
何年か前から、話題になっているみたいなんですけど
女の子同士でラーメン店に入る事自体、
あまりないですからね～
でも、こういうイベントで出店してくれていると
幾分か並びやすく感じますっ
どのお店も、チケット制なので
前もってチケットを購入してから好きなお店に
並ぶだけなんですけど・・・・
お昼時
ということもあってか、結構行列ができてて
すぐには実食出来ない位のにぎわいでした
今回、出店されていた店舗が６つありましたよ！
ミナミはラーメンに疎いので、
初めて聞くお店ばかりでした
・六厘舎さん
・本枯中華そば 魚雷さん
・ラーメン 凪さん
・ブタキングさん
・豚ソバ Ｆｕｊｉ屋さん
・山嵐さんの６店舗！！！
多分、ラーメン好きな方なら
知っているお店ばかりなんだろうな、と思います
この中で、ミナミが行った時に特に行列が多かったのが
六厘舎さんでした。
他のお店が落ち着いてきても、
ここだけは行列が残ってましたよ
カウンターにたどりつくまで
３０分以上かかった・・・・
並ぶの好きじゃないんですけど、
ミーハーなんで、ついつい人の群れに
まぎれたくなるんですよね
六厘舎さんのつけ麺はチケットの８００円分だと
はい！！！！
こんな感じです！！麺が、太めで弾力ある～！！
これに、オプションで煮たまご
は＋１００円。
何種類かの具をプラスしたい時は＋５００円するみたい！
・・・・正直、高すぎない？？
イベント価格なのかな？？それとも、どこもこんなもんなの？？
お店で食べた方が、満足しそうな気がするよ？？と思ってしまった
つけ麺自体の味は、しっかりした味付けでした。こってり系！
おいしいけど、個人的にちょっと味が濃かったような～
まっ、好みの問題だからね！！
ちなみに、一緒に行った人は・・・
豚ソバ Ｆｕｊｉ屋さんのつけ麺
こちらの麺は、細い麺で食べやすかった～！！
タレは、オイリーでちょっとピリっとしたような・・・
麺は、豚ソバ Ｆｕｊｉ屋さんの方が細くて好き
それにしても、男性は本当にラーメンが好きだねぇ～！
会場の７割は、男性客
そんなに食べてたら、小池さんになっちゃうよ！！！って
ツッコミたくなった１日でしたー＊
