こんにちは

お久しぶりです。

とはいうものの、見ている人は一人もいないと思いますが

今日は学校が台風でお休みだったので、

ボローニャを意識して、

デニッシュ風食パンを作ってみました。

というか作ってます！

今、二次発酵の途中です。11時半くらいから作り始めたのでもうすぐ4時間半が経ちます。

改めて、パン作りの大変さを知りました。

完成して、うまくできていればこの後写真を載せたいと思います。

コメントくださいね～

まぁこんなブログをみる人は一人もいないと思うけど・・・

本日より

本日よりブログをはじめます、見習いコックです。

いつまでこのブログが続くかは分かりませんが、

とりあえずはじめました。

更新は不定期ですが、お菓子・パン・料理を

作った際に気が向いたら

写真を載せようと思います。

よろしく！