昨年8月、母と一緒に買った芽キャベツの苗。
昨年9月23日のブログです↓
外に置くと凍り付いてしまうので、12月初旬に家に入れました。
昨年12月18日撮影↓
ガラス越しに暖かい日
が入るので、
大きくなってやっと食べられる大きさになりました ![]()
ソーセージ・じゃがいも・玉ねぎ・きのこと一緒にトマトジュースで煮てみました
ラタトゥイユ風になってとっても美味しかったです
まだ収穫できそうなので、次回はクリーム煮にしてみようかな
真冬に家の中で栽培ができるなんて
とっても楽しいです
2月9日の朝は氷点下14.9度 ![]()
前日の最高気温が氷点下5.4度。
キッチンの水道が凍って出ませんでした!
軽井沢は、2月に入ってからの方が寒いです ![]()



















