ごきげんよう！
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先日、お出かけ前にいつになく多めに作り置きをしまして、大根の煮物を冷凍してみました。大根は冷凍できるって情報を試してみた。
今夜、それを食べたわけ
左上からもずく酢、イカシュウマイ、お茶
下がって大根の煮物、パプリカとラディッシュのピクルス。
そう、この大根の食感が
私は、ダメだあ
ということで、もう冷凍はしないわ(;_;)
まぁ、ほぼ5日間、不在にするし、食材がありましたので、実験的にやってみたのですが、大根の煮物の冷凍は、食感が苦手😢
相棒殿は黙って食べておりましたが、もう冷凍しないからご安心ください。
まぁ、結局は作りたてが良い。
手なんか混んでなくても、簡単でもね。
作りたてが好きだな、うん！
冷凍に向くものか、向かないものか、人の情報より、自分の感覚なんだと再確認したという話です。
確かめる、のが、マイルールね。
ばぁばヒロでした。
