ごきげんよう！
今夜もご訪問ありがとうございます(*^o^*)
今日は、冷蔵庫を洗った後に、緊急要件が発生しまして、買い出しが夜になってしまいました。
買ってきたもの
野菜
肉魚他
トドックさんから牛乳2本とR1が6本と卵10個が届いています。
仕込み1回目ーありゃ〜ボケ写真だわ(-｡-;
ブロッコリーを茹で、ナメコも茹でて麺つゆに漬けました。
きのこ以外(もやし・大根・小松菜・ナス・ピーマン・ニラ)は洗って、保存袋or保存容器に
仕込み2回目
ホッケのみりん干しは、水分を吸収するシートの上に載せ、さらにシートを敷いてその上に新巻鮭を載せ、ラップしました。
キノコは石づきを取り保存容器へ。
豚シャブ肉は酒を振ってラップで包んでさらに保存袋に。
タラコは、保存容器に。
豚固まり肉は、塩を刷り込み保存袋に。
シンクリセット
収めた冷蔵庫画像
冷蔵室
床もシンクも拭いて、おしまいです。
