ごきげんよう！
今日もご訪問ありがとうございます(*^^*)
地下に潜り(風が強くて、ズラが飛びそうだったから)、歩き始めて5分進んだところで書いています。通路脇に休める空間があり、冬でもお散歩にも最適ね。
PHPくらしラク〜る♪の9月号？を目にして、めくっていました。
ふと脳によぎったことが
わが家には
「冷凍室が使いづらい問題」
というのがあったんですよ、以前は。
我が家の冷凍室は3分割していて、真ん中の製氷室を挟み、上下段があります。
間口が狭く奥行きが深いタイプ。
以前の家族が多い時期には、化石も発見してしまう事も。その度に罪悪感を感じていましたっけ。
いまでこそ各段の前後に食材を収納するのは、お正月にも有るかないかです。
この時の原因として思い当たるのが、ふと出会ったお買い得の食材を買って、冷凍保存していたこと。そして、在庫の確認がズポラだった事。
お買い得のつもりが……わたしには使いこなせていなかったということですよね。
収納の仕方じゃなく、確認が疎かだった事。
思いだせますか？今日の冷凍室の中身を。
カットレモン、カット済み青ネギ、ゴマ(白と黒)、カラーピーマン(カット済)ピーマン(カット済)、キノコ(カット済)、大根の葉、鯖、鶏ひき肉、豚(カット済 少量)
思い出せるのは、何度も見ているから
そして、写真に撮って更新しているから
こうしておくと、在庫の記憶が上塗りされます。
冷凍室の悩みは、もはや、まぼろしです。
そのお買い得、ホントにお得？
