黄金柑収穫です

今日は久しぶりの青空

黄金柑（おうごんかん）を収穫しました

果皮がレモンのような黄色

まん丸でピンポン玉のよう

大きさは小ぶりの温州ミカンくらい

糖度は11度以上あります

でもまだ酸味が強いので

しばらく貯蔵して熟成させます

鹿児島の方では

馴染みのある柑橘のようですが

関西ではまず見かけません

販売始まりましたら

ぜひ食べてみてください