スモモのソルダム

スモモのソルダムが熟してきました

果皮の色は最初は緑色

熟してくると赤黒くなります

果肉の色は真っ赤です

写真の状態です

果皮に緑色が残ってるものは

果肉が硬めで、少し酸味が強いです

ドキドキファームでは

完熟で収穫するので

酸味は少なく

とてもジューシーです

今日、完熟果収穫用の

ネットも設置

これで準備万端です