今日は朝から雨で肌寒いですね
絶好のタンメン日和でございます（笑）
さて、ハネムーン最終日でございます
先ずは富山土産ではかかせないアレをゲットすべくむかったのは
扇一さん
富山土産といえば、鱒のすし
富山方面に旅行に行くと言って、これを買ってこなかった日には実家では暴動がおきますｗ
その定番の鱒のすしの超人気店がこちら扇一さんなんです
家族経営のようで一日に作れる数が限られているので、週末は予約をいれないとほぼ手に入れることができないほど
この日も私たちがやってきた九時過ぎにすでに売り切れｗ
予約分でほぼうまってしまい開店一時間でなくなってました
まぁ、私が１５個も予約入れたせいもあるでしょうね
この日残念賞だった方々ごめんなさい＾＾；
こちらの鱒のすしのどこがそれほど人気なのか
翌日の我が家の食卓で解説
鱒のすし（２重）我が家のみ２重を＾ｗ＾
あけると笹のいいかおり～
扇一さんの鱒のすし
一重でこれだけあります
横にアングルをむけるとこんなんですｗ
そこらで売ってる標準的な鱒のすしの軽く倍くらいの厚み
しかし凄いのは見た目だけじゃなかった
これが極上の味わい
鱒が厚いこともあって旨味が凄く濃い
それでいて柔らかく味わい優しい鱒のすし
正直、今まで食べてた鱒のすしはなんだったの？みたいな
これは凄すぎです
お店の味をかたくなに守って、一つ一つ丹精込めて作られる扇一さんのますのすし
この味を知ってしまったらもうほかの買えないな＾＾；
※冷蔵は厳禁です。美味しさが半減します あくまで常温～涼しいとこで持ち帰ってください
女将さん曰く、三日目ぐらいが一番美味しいと
覚えておいて損はないです
富山の鱒のすしといえば、扇一さん＾ｗ＾
美味しい記憶にすり込まれました～
素晴らしいお土産をゲットした後は、あの会場へレッツゴー２匹
四日目その２ ご当地グルメを食べつくせ！に続く