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公営競技のyasaです
ボートレース、競馬、競輪を中心に料理のことや旅行のこと、趣味のことをたくさん書いています。
今日もセイロでなに蒸そう。
昨日からはじめたセイロ生活！
きょうは
上段
・生卵
・冷やご飯
下段
・白菜
・にんじん
・じゃがいも
・ささみ
・ひよこ豆
今日は8分蒸しましたが、ササミが中まで火が通らず、さらに6分。
昨日より量が多かったのと、部屋の温度が低かったからかな、、？？
ひやごはんはお皿に乗せて
たまごはそのまま
生卵一つは8分でとりだし！
いい半熟
きょうも野菜とササミは美味しかったけど
感動したのは
カチカチだった
冷やご飯の美味しさ
なんてふっくらおいしいの
せいろの木の香りもたまらない、、。
今日もセイロでお腹いっぱい
手軽に美味しく食べられて最高！