おはようございます。
最近どハマりしているマフィン。
ハマったきっかけは草津温泉で出会った
ラッキーベーグルさんのマフィンでした。
甘すぎず、しっとりずっしりしていて
私的には全てがドンピシャなのです。
なかなかお邪魔出来る距離ではないので
自分で作ろうと試行錯誤しています。
アップルシナモンマフィン
コーヒー
ずっしりマフィンをが食べたくて
強力粉で作ってみました。
アップルとシナモンのコラボが大好きで
ザクザクりんごをたっぷり入れたら
何だか形の悪いごつごつマフィンの完成
いつものコレを使いました。
自画自賛ですが
甘さ控えめで2個目に手が伸びる
自分好みのマフィンに仕上がりました。
こちらが草津温泉ラッキーベーグルさんの
バナナクリチマフィンです。
同じくラッキーベーグルさんの
ブルーベリーマフィン。
韓国旅行の時に買ったスタバのアイテムで
丁寧に淹れてお一人様コーヒーです。
神戸御影山手ブランドを使ってみました。
これも美味しいコーヒーでした。
もっとバターたっぷり甘いスイーツの方が
よりマッチして美味しくいただけるかも。
自分好みのマフィンを試作しつつ
おうちカフェを楽しんでいます。
ご馳走様でした
今日は年に一度の健康診断があります。
では行ってきます
最後までお付き合い有難うございます。
↓ポチッとして頂けたら嬉しいです。
にほんブログ村