おはようございます。
昨日は祝日でしたが午後から仕事でした
こんな日は何かテンション上がる事がないと
エンジンが掛かりません。
アマムダコタンさんで買って来たパンで
ちょっと早めのランチにして頑張りました。
ワンプレートランチ
豆乳カフェオレ
ヴィタメール
表参道のアダムダコタンさん。
大好きなパン屋さんです。
作り置きを並べてワンプレートランチ
クロックムッシュをリベイクしていたら
チーズの素敵な香りが漂ってきて
食欲が湧いて来ました。
お味も最高
美味しくて必ず買って帰ります。
手当たり次第、作り置きを乗せてみました。
自家製ヨーグルト＋グラノーラをちょこっと。
今回もグルテンフリーのグラノーラ。
甘味はアガベとみりん。
つなぎは米粉ときな粉。
油脂はアマニオイルで作ってみました。
焼成後、冷ましてナッツを混ぜて出来上がり。
みりんでグラノーラを作るのは初めてです。
和っぽくしたいなと思いついて初挑戦。
コンデンスミルクほどの感動は無かったですが
これも有りだと思います。
いちごは激甘でしたが、伊予柑は微妙…
息子が持ち帰って来たコーヒー消費で
豆乳カフェオレをレンチンで作りました。
2瓶もあるので頑張って使っています。
調味料も同じ物が２件分あり
冷蔵庫が大変な事になっています
パパさんは戴き物の鰻を温めて鰻丼です。
画像は無いけどね
一昨日の仕事後にオランダに飛んで行った息子。
戴き物のヴィタメールを『食べていいよ！』
と置いて行ってくれました。
私、ヴィタメール大好きなので超嬉しいわ
有難く、おうちカフェさせてもらいました。
特にコレが大好きです。
有難う！ご馳走様でした
お気に入りの美味しいもの尽くしで
午後から頑張れちゃいました。
ご馳走様でした
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