嚥下の機能評価を行い食事形態を決定します

常食、軟食、きざみ、ミキサー食、ペースト食など
食事形態の決定するのは歯科医師ではなく、Dr.と管理栄養士さん。
きざみは、誤嚥のリスクが上がるので、あまりしないほうがいいみたい(・ω・`)
トロミも粘度が高いやつは誤嚥のリスクを上げるため、最近はトロミよりゼリーのほうがお勧めと学会で言ってました。
訪問歯科で行っている特養の老人ホームにいるDr.の小言
特養に入る条件が厳しくなり、介護度3以上plus認知症などの現病歴のため、ほとんどが嚥下障害を有していると
認知症進行によって先行期での障害があれば胃瘻またはPEGを勧める
現場の介護士さんとかは猛反発してたけど、意思疎通が難しい患者さんはどちらが幸せなんですかね?