こんにちは、今日はたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます😊
昨日のブログのタイトルをミシュランと書きながら違う記事でごめんなさい。
ミシュランネタです。
昔からお越し頂いております堀さんの紹介です。
鉢の葦葉さんというラーメン店を経営されてますが今回ミシュランの一つ星の手前ですが見事に獲得されました！
こちらが旦那様です。
パーティ前にカットに来ていただきました！
何時もは奥様だけのお越しでしたが忙しい中カットです。
初めてお話をしましたがラーメンについての拘りが半端なく大変勉強になりました！具材ひとつにも素材から仕込み調理とここまで拘ってるラーメン屋さんってあるのかなと感じました！
凄く美味しいので納得です。
久しぶりにギラギラの方とお話ができて僕もパワーをいただきました。
ありがとうございます！