안녕하세요~~

渡韓中におすすめのご飯シリーズ第2弾。
今回も仁川編お送りいたします

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ソウルに行くことの多い方は正直、仁川と言えば多分空港くらいしか思い浮かばないと思います
でも、実は仁川は広くて港もあり美味しい食べ物も多いです
なので今回は仁川発祥の国民食、ジャジャン麺をご紹介しようと思います
まず짜장면(ジャジャン麺)とは、、、
見た目は真っ黒www
韓国では子供から老人まで大好きな食べ物だそうです!
黒いソースと麺をよーく混ぜて食べるので口の周りが黒くなりますwwww
でも食べてみると甘くておいしい不思議な味の食べ物!
豚肉や玉ねぎも入ってて美味しい
初めて食べたときはすごく不思議な感じの味でびっくりしましたが段々ハマる味です


韓国にはジャジャン麺を食べる日もあります
4月14日の「ブラックデー」!
恋人がいない人たちが黒い服を着て集まってジャジャン麺を食べる日らしいです
2月14日バレンタインデー
3月14日ホワイトデー
4月14日ブラックデー


さてさて、話を戻しまして、
仁川で最も有名なジャジャン麺発祥のお店の紹介を
공화춘(共和春)
仁川のチャイナタウンにありジャジャン麺、を韓国で一番最初に始めたお店と言われています
私も去年の夏に食べに行きましたが人がたくさん!!!
私が注文したのは共和春ジャジャン麺でしたが麺とジャジャン(黒味噌のようなたれ)が別々に出てきました
他にもチャンポンや辛いジャジャン麺もありました
ここのお店に関しては有名店ですのでコネストさんにも紹介があります
写真や地図もありますので私のブログよりわかりやすいのでリンクさせて頂きます

ちなみにチャイナタウンにはジャジャン麺博物館もあります

観光も楽しいチャイナタウンです(°∀°)b
次は、手打ちジャジャン麺が食べれるお店
특허 손짜장 마을
인천 서구 백석동 55-14 번지
正面から写真が撮れず写真はネットからの拾い物ですm(_ _ )m
ここは5人兄弟の手打ちジャジャン麺の店!!
中国人5人の兄弟で始めたお店のようです
人も多くて麺を作ってる写真を撮れませんでしたが、こんな感じで作っていました![]()
縄跳びみたいにすごくリズムよ~く麺を伸ばして![]()
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出てきたのは、
太めの超もちもち麺!!!
酢豚も注文してかなりおなか一杯になりました![]()
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ここはチェーン店みたいでいろんなところにお店があるようです![]()
とてもおいしかったのでオススメです![]()
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