犬は種類によって、しつけ易さや物覚えは違ってきます。
同じ種類であっても個体によって、その性格は変わってくるのが当然です。
犬には個体差があります。
ですので同じように教えれば同じようにあれこれ覚えるというわけではありません。
犬は機械でも玩具でもなく生き物なわけですから、個性があります。
一般的に物覚えの良い犬は、攻撃的であったり活発な犬に多く見られます。
反対に物覚えの悪い犬は、大人しかったり不活発な傾向があります。
人間と同じように犬にも性格がそれぞれありますので、
個性を尊重しながら、根気よくしつけていくことが大切になります。