ワッフルってパンみたいなものなんですね
今までなんちゃってワッフルとして
ホットケーキミッスクで
作ってましたけど、
本格的なレシピで作ってみました
強力粉、薄力粉、ドライイースト…
砂糖、そして大量のバター
材料パンやん！
三回目にしてやっと、美味しいのが出来たよ
ここへきて
ワッフルメーカーの能力が重要なことに気づきました
機械のせいにするな！と言われそうですが、
表面がサクッと、中がふわっとするには
ワッフルの溝と機械のワット数が大事だなんて…
そこまで考えてなかった…
本場シェアＮo1のcloerのワッフルメーカーがほしくなってきました。
マネケンのワッフルを越えてみたいものです。