”おすすめ酒飲みの方に”

これは旨い‼️

オススメですぞ(笑)

豚バラの梅酢しゃぶしゃぶ

今日は、定休日。

先週とても忙しくて全く料理してへん。

って、ワケで定休日とゆーたら昼飲み

「豚バラの梅酢しゃぶしゃぶ」

作ってみた(笑)

材料（3人分）

豚バラ 300g

ネギ 1/2本

椎茸 大 1個

パクチー ２把

出汁昆布 1枚

梅干 2個

梅酢 60ml

作り方

水1リットルに昆布を入れ火にかけ

沸騰したら昆布を取り出し梅酢を入れる

豚バラと千切りネギ、スライス椎茸、食べやすい大きさに千切ったパクチーを投入。

再度火を点けて再沸騰したら出来上がり

お皿に盛って叩いた梅をトッピング

梅をつけながらいただきます。

３人前なのは、ヘソ（愛犬息子）も

お肉大好きなので多目に作らんと

アタクスの口に入らんもんで(笑)

お試しあれ！

dancyu7月号買ってきた(笑)

本日、6月５日は…

dancyu7月号発売日！

ってことで、朝セブンイレブンで購入

今回は、肉料理特集です。

なかなか良いレシピ満載(笑)

なんちゃって料理のネタ元になりそうです。

オススメだぉ！