自家製なめ茸
我が家ではなめ茸を妻が作ってくれます。市販品はしょっぱいのでかなり塩分控え目です。
お陰で血圧も低めで安定、助かります。
そして、翌日にはなめ茸が入ったペペロンチーノ…いわゆる「ナメロンチーノ」がランチのド定番です!
エノキの出汁が効いてるので、熱々を食べるととってもウマイ!
ペペロンチーノは炒めちゃダメよ、乳化させるのがポイントだよ。
お腹いっぱい食べて午後もお仕事頑張ります!
ドッグバンパー
アタクスの仕事は視覚障害犬の補助グツズ「ドッグバンパー」の製造・販売しています。ドッグバンパーについて詳しくはしましたリンクを参照下さい。





