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今日の晩ごはんスプーンフォーク

排骨、ピーマンと竹輪のナムル(栗原心平さんのレシピですが料理名は定かではないです)、切り干し大根の煮物、トマトのサラダ(コールスローのドレッシングをかけただけ)

排骨のタレはカルディに売っている物で、豚肉を漬け込んだ後、片栗粉をまぶして揚げるだけの本格派。私は、厚すぎない生姜焼き用の肉で作っています。1袋にタレが2回分。季節物らしいので見つけたら買って常備します。

おすすめです手