本日は琴似の老舗のラーメン屋さん
「ふくべ」さんでランチです。
黄色い暖簾が目印。
確か前は白い暖簾だったような？
基本的には通勤コースですので、
毎日お店の前は通ります。
中に入ると、店内は四角いリングの様な箱型。
まさしく、試合前のボクサーの気分です。
さあ、戦闘開始です。
みそラーメン（750円）を注文
決して大盛りではありません。
また野菜ラーメンでもありません。
これで普通です。
「みそラーメン」と普通に注文したら
これが出てきます。
大盛りを頼んだら大変なことになります。
ここのラーメンを美味しく食べるコツは、
まず、もやしをほじくるように食べ、
空洞を作り、その空洞から麺をかきだし、
麺から先に食べることです。
当然水面張力のように注がれているスープは
こぼれますが気にする必要はありません。
結構な勢いで運ばれてきて、
テーブルに上に運ばれた段階で、
大量のスープがブチまかれますので・・・
最初にもやしと格闘すると、
やっとの思いで麺に到着したころには、
時既に遅し、麺は程よく伸びきってしまいます。
そうなると、あなたは完全敗北し
悔し涙に明け暮れながら帰ることになるでしょう。
食べました。
さすがにスープまでは飲み干せませんでしたが、
具は全部食べました。
勝利と言っていいでしょう。
他にも醤油も食べたことがありますが、
味噌も醤油も味はスタンダードな味、それにプラス
もやしがてんこもりといった感じです。
是非思い出作りにいかかでしょうか。
ちなみに「野菜抜き」でも注文はできます。
その場合は650円とちょっとお安くなります。
・・・しかし
「野菜抜き」を注文するとその日１日
負けた気分になるのは私だけでしょうか？
あと「広東麺」もあるのですが、
以外と言っては失礼かもしれませんが、
なぜかクセになるお味で、美味しいです。
ラーメン「ふくべ」
TEL：011-621-8314
住所：北海道札幌市西区琴似二条2-5-13
営業時間：11:00～21:00
定休日：火曜日
駐車場：有
大きな地図で見る
毎日1回応援クリックしていただけると嬉しいです↓
人気ブログランキング参加中です。ぽっちとね！
にほんブログ村ランキング参加中です。ぽちっとね！