大地震があったその日、バンコクで相変わらずな日を過ごしていました。
友達から日本人会からのメールを転送してもらうまで、日本で大変な事が起こっていることも知らず。
正直、『宮城県沖で震度７』という文字にあまりピンとこないまま、
夕方家に帰ってテレビをつけてビックリしました。
時間を追うごとにその被害の大きさがテレビで伝えられ、
これほんまに日本？っと疑うほどでした。
その後も計画停電、原発、被災地の様子など、全く予想していなかった事ばかり。
未だに続く余震もかなり大きいですもんね。
日本人が多く住むバンコクでもすぐに募金活動が始まりました。
日本の復興を祈っています。
こんな時期ですが、ボチボチブログ再開しようと思います。
ソイ２３の『おとや』へ。
”大戸屋”プロデュースの和食ダイニングだそうで、
ずっと気になってたんですが、
日曜でご主人がゴルフに出かけてしまった友達２人と
行ってきました
ま、うちもゴルフにお出かけになりましたので
お昼の定食は１０種類くらいやったかな～ ３００～４００バーツでどれもおいしそうでした(*^▽^*)
私は、選べるミニ丼＋選べるお蕎麦＝３８０バーツから、
ミニそぼろ丼とせいろ蕎麦を
丼、ぜんぜんミニじゃないんですけどぉ。
久々にトロトロ半熟卵に出会った
個室もあるし（個室料free）
またまたゆっくりできる和食スポット発見
３月３日はひな祭りでしたね
昨日、妹が電話で”今日はちらし寿司”って言うのを聞いて、うわぁ～めっちゃ食べたい
っと思ったのですが、昨日も1人晩ごはんだったので冷凍カレーでした
１日遅れの今日、相方さんが久々に家で晩ごはんを食べるというので、
作ってみました
『すし太郎』があまりにも高すぎて自力で作ってみました。
っちゅか、フジスーパー『すし太郎』完売やったし・・・
で、家で使ってるのが茶色い砂糖なので、
ちらし寿司なのに、かやくご飯みたいになりました。チーン
せめて『蛤のお吸い物』っと思ったのですが、
今まで置いてあった店に、今日は蛤見当たらず。チーン
キノコと鶏のお吸い物で、我慢してください。
今朝NHKでやってたし。。。っちゅか、まさか自分が料理番組で見た料理を作る人になるとは・・・
そして、雰囲気を出すためにせっかく買った三つ葉は全く香りがせず。チーン
アレ、ホンマに三つ葉か
じゃなかったら何の草やってんやろ
ま、ま、いろいろくじけそうになりながら、見た目かやくご飯のちらし寿司が出来上がりました
それなりにおいしかったし、ヨシとするか
相方さん、日本に帰ったら”白い”ちらし寿司作ってあげるからね～
ひっさびさにお家でイタリアン料理教室
イワシの香草パン粉焼き
タイではなかなかイワシが手に入らないので、
サバで代用。
ぜんっぜん臭みもないし、
見てる限りは簡単そう いよいよデッカイ耐熱皿買うか
カルボナーラ
スパゲティじゃなくてフィットチーネで。
少量に見えて、結構ガッツリきます。
おいし～
生で食べれる卵、清水買いするか
パンナコッタ マンゴーソース
コロコロマンゴーをちょっぴり入れてオサレに
ぷるぷるでおいし～
もうすぐ季節のマンゴ－
買い占めるか 今回も満腹 （で、よかったっけ）
バンコク病院の近く、
Amari Residenceの１Fにある『BUTTERCUP』に
連れてってもらいました。
ペップリー通りを渡るってことがなかなかないので、
めったに行かない場所でイイ場所発見
店内もすごくカワイイ おいしそうなケーキもいっぱいありました
絶対ケーキまで辿り着きたかったので、
ランチは軽めに
”チキンポットパイ”なるものがあったので、飛びつきました
友達の”パニーニ”も隠し撮り
ポットのアップルティーはすんごい量でした
昨日予習してきたケーキを
『Banana Pie』
見た目よりぜんっぜん甘くなくておいし～～
久々においしいケーキに出会った
