鶏チャーシューのお弁当

こんにちは〜^ ^

今日から通常営業の我が家です。

すでに休みが恋しいのよ〜〜

休みボケでいつもの感覚では無く

ちょいとフラフラします。

さて、私のお弁当です。

☆鶏チャーシューと煮卵

☆白ご飯

☆きゅうり

昨日の残り物を詰め込んだだけのお手軽弁当でした

チャーシューはちょっと濃いめの味付けなので、ご飯とよく合います。

チャーシューって、

私にとっては作るのになかなかハードルの高いメニューでしたが、

圧力鍋も要らないし、

煮込み時間もそれほどかからないので、

気楽に作れました。

参考にしたレシピはこちらです。→♡♡

ちなみに我が家は鶏もも肉を使いました。

汁っ気が多いので、もう少し調味料を減らしたほうがいいかな？というところです。

あとは、煮込み時間はもう少しとりました。

さて、今から夜ごはん作るぞ！！(気合い)