どもです。
塩尻市 でれ助
エビ辛ぇつけ麺
同級生のお店です。
かなり個性的なつけ麺です
麺はきしめんみたいな平打ち麺
スープは鳥ベースかな？
山椒を効かせて片栗粉でとろみをつけて
ホントに個性的(*^^*)
そして
なにより仕事が丁寧
麺を丁寧にほぐすし
火加減もかなり気をつけてるのが
見ていてわかります
丁寧に作った食べ物に
不味いモノはないと思います。
ボリュームが凄いから
若い人向けではあるかと思うけど
つけ麺嫌いな私が
自信を持ってオススメできる
美味しいつけ麺ですよ
月１のローテーションに入るかも
でわまた(*´∀｀)