土鍋で蓮根スープ

今夜は


先日の牛料理を仕立て直して茄子のビーフカレー。

プラス土鍋スープ。




土鍋で酒と鶏がらスープを煮て
蓮根スライス
くこの実
パクチー
焼き手羽先
春菊
胡麻

塩胡椒。
油はあえて抜き♪

土鍋大根

最近土鍋料理ばかりな私。


何だか寒くなってきたし
とっても楽チンだから



レモングラスを入れて



ブラックペッパーをたっぷりひいて

少し不安

少し不安な


初手作りリンス


注文していたオイルが届いたから



簡単そうな物からチャレンジ

クエン酸リンス

ﾛｰｽﾞﾏﾘｰｵｲﾙｴｷｽﾄﾗｸﾄｵｲﾙ
ﾛｰｽﾞﾍﾟﾀﾙｴｯｾﾝｼﾔﾙｵｲﾙ

精製水
ｸﾞﾘｾﾘﾝ
クエン酸






ふりふりまぜまぜ完成…


ふわんと薔薇の匂い。
着色はせずにそのまんま。

ふわんほわんいい匂い

使うのがめちゃ楽しみ～