白菜 最後の最後まで 使い切る

またまた こちらに続き   キッチンバサミ登場

昨日 白菜のスープを作りました

白菜をカットする時 キッチンバサミを

使います

芯のギリギリまで スープに

残ったこの子は  ぬか漬けになります

忘れちゃうサイズ

そこが良し！

古漬けになり ピクルスみたいに

なるので 

調味料代わりの良いアクセントになります

白菜は これから ますます美味しいですね

わが家のヘビロテ食材です