スーパームーン

スーパームーン



っていうんですね。知らなかった。



昨日、お月さまがでかい！！とびっくりして、まるこにお月見の話をしたりしてたけど、昨日がお月見と知らなかった。。



夜にシンプログやニュース見て、お月見だったことやスーパームーンって言葉も初めて知った。



夕方、まるこがこねて丸めて、あたしが茹でてだんご作った。
白玉粉８０g絹ごし豆腐１２０g



だんごと夕飯をばーちゃんちに持って行って、１日遅れのお月見した。



お月さま見るときに、なんか雲だらけだった。。

シフォンケーキ焼いた。

シフォンケーキ焼いた。



なんか、ネットしてたらたまたま、なかしましほさんの詳しいレシピが公表されてるサイトがあって、急に作りたくなって、午前中に材料買ってきて午後に作った。



ふだん焼いてるシフォンケーキと粉、油、卵、水分の分量はとくに大きく変わらずだったけど、少し材料が違った。



ふだんは油→キャノーラ油　しほさん→透明のゴマ油

ふだんは水分→牛乳　しほさん→豆乳

ふだんは砂糖→てんさい糖（ないときは白い砂糖）しほさん→きび砂糖

しほさん→バニラビーンズ入れる


あとは少しずつ量の違い。




出来上がって食べたら、ふわふわ少しもちもちで素朴な味がしておいしかった。

素朴な感じは甘食みたいな感じのなつかしい感じの味がした。




ふだん作ってるのは、もう少し焼いた方がいいかも？っていうくらいのとこで止めちゃうのが多い。


ふわんふわんのしゅわってなりそうな感じの、そういう水分量の多い感じのシフォンケーキが好きなんだけど、しほさんのもおいしいなと思った。


ちびたちは一切れ食べきらなかったけど、、、旦那はうまいって言ってた。




次の日、お月見に行くときに実家におすそ分けしようと思ってたら、持って行くの忘れた～





今、これ書いてて思い出しました。。




ここに詳しくなかしましほさんのレシピが載ってました↓
http://www.1101.com/chiffon/


今度、レモンのも作ってみたい～

シフォンケーキ焼いた。

シフォンケーキ焼いた。



久しぶりに焼いた。



チョコチップのせて焼いた。



生クリームあったので食べるときにのせてみた。



そのままよりおいしかった。



初、ちびちゃんも食べた～。チョコのとこ以外。





自分メモ
冷凍の卵白があったので２つ使用してみた。
＋卵３個
砂糖６０g
キャノーラ油３５cc
牛乳４０cc
小麦粉６０g

１８０℃で１０分→１６０℃に落として２０分焼く

やわやわな感じだった。

ちびちゃん昼寝中に植え替えした。谷中行った。

ちびちゃん昼寝中に植え替えした。谷中行った。



下書きに保存してたら文字が全部消えてた！！
シンプログのアプリ。。。il||li (OдO`) il||li



しんどいので鉢のメモのみ。

左の鉢

夏の終わりの長雨でシャビアナが☆になり、レズリーが白い虫にやられた。

その部分の土を取り、時計回りでデビー、ビアーホップ、黄麗を植えた。

そんで、乙女心、ペンデンスはもとからの。

数日後に虫用の薬まいた。もう発生しないでほしー



右の鉢

手前から時計回りでパールフォンニュルンベルグ、葉ざしの小さいリトルビューティー、カペンシス、霜の朝、花蔓草錦、ムクロナタ、もう一株花蔓草錦

鉢はテラコッタに白いペンキと青い塗料と土をまぜて塗ったの。

もっと水色なんだけど、写真には色が出ないや。ほ

池袋鶴仙園 秋のサボテン・多肉植物フェアに行ってきました。

池袋鶴仙園　秋のサボテン・多肉植物フェアに行ってきました。



お店の写真はないけど、ふだんより人もいて、何カゴもお買い上げの客さまもいました。



あたしはちびたちを旦那にみてもらって、いくつか購入。




ほんとはこの５連休に静岡に泊まりで行って、行きたい多肉やさんと動物園行くか‥という話もでてたんだけど、


多肉やさんまでは車で約４時間くらいと言われ、車中で２人がぐずりまくるのが目に見えてて、、、


ちびたちと旦那と行って、ゆっくり見れるはずもなく、せかされ焦ってバタバタして、、、


なんか、、、


ちびたち居るのに、そんなに遠くの多肉やさんまで行かなくていいかな‥と思ってやめました。




ほんとは欲しい品種とかあって、、、都内価格やネットで高騰してたりは手が出ないし、在庫切れだったりのチェックするのとか疲れるから、行きたかったけど、まぁ、また、いつか機会があればかな。。




鶴仙園さんでもお目当てのを購入してきました(。・∀・。)




早く植え替えたい。

横浜中華街＆山下公園に行った。

横浜中華街＆山下公園に行った。



まるこが２、３歳の頃に行った以来。



なんか、お店がけっこう変わってた！



昔、社員旅行で入った、お店の前にベンチ＆竜の飾りがあったお店がなくなって違うお店になってた。



中華街だけどハワイっぽいお店とか、全然関係ないお店とかがたくさんあった。


前と少しずつ変わっていて時代の流れを感じた。





５連休で中華街、お店も道路もめちゃめちゃこんでた！



お粥＆唐揚げが目的だったけど並んでたので、お持ち帰りにして山下公園で食べた。




帰りに豚まん６個買った。あと、ちまきと手羽の燻製。


おいしかった～


山下公園に子どもが遊べるカフェ？みたいのがあって良かった。まるこ喜んで遊んでた。




お昼頃に家を出て、夜８時頃に家についた。




けっこうガッツリ遊んで良かった＆疲れた。

マフィン焼いた。

マフィン焼いた。



まるこはばーちゃんと２人で墓参り＆公園＆外食。



あたしたちはホームセンター→マフィン焼いた。



夜は家で焼き肉した。

ゼリーデビュー

ゼリーデビュー



最近、ちびちゃんがゼリーデビューした。



まるこが薬飲むときにゼリーで飲んでて、食べたがったからあげたら食べた。



まるこはゼリーやらジュースやらで粒の薬を飲んでたけど、



コーティングしてあって溶けにくい薬は何もなくても飲めるようになった。



すごいな５歳で。




ちびちゃんは大根が好きすぎて毎日二食は食べてる。



今日、自分のお椀にみそ汁の大根がなくなったら怒ってお椀をはたいて床に汁をばらまいた。



その後、あたしと旦那とまるこの大根を食べまくった。



１歳半って、なかなか自己主張はげしいな。




まぁ、まだ泣いても気をそらすの簡単だし、素直に言うこと聞くとこもいっぱいあるんだけどね。



自我が強くなるのはまだまだこれからかー

生チョコ作った＆まることアイシングした。

生チョコ作った＆まることアイシングした。




昨日作って冷蔵庫で冷やしてた生チョコ。



まるこが幼稚園に行ってるときに切ってココアまぶしてすぐに食べれるようにしておいた。



まるこはチョコが好きだからおいしいおいしいって言ってた。



一回に三個までです。




幼稚園帰宅後にくだらないことですねて＆怒ってしたんだけど、一時間ちょいして、２人が落ち着いてから、まることクッキーにアイシングした。



上のお皿がまるこが塗ったほう。



コルネ？の作り方が下手で作れんーーーと思ってたら、よくよく作り方みたら上下間違ってた。



次回がんばろー





まるこすねて、あたし怒ってしたんだけど、、、



今、思えば、あたしも大人気いな。。。



子どもうんでから何度こういう反省するんだろう。



成長しない。



感情的になったりとか良くないってわかってても、ストレスというか、なんというか、自分をコントロールできないというか、、、



何を言ってもいいわけだけど。



育児ってたいへん。

ちびちゃん病院＆まることクッキー

ちびちゃん病院＆まることクッキー




ちびちゃんは貧血の血液検査。



１月の入院の血液検査で貧血ひっかかってから１、２ケ月に一度検査しに行ってる。



今回、問題のがやっと３つとも正常値だった。



あと、半年くらいは様子みるらしい。



貧血の陰にこわい病気が隠れていませんように。



大変な時があっても、元気なちびたちを見てて、ありがたいことだって実感する。




午後はまることクッキーの型抜きする。



まるこの習いものの時間がせまってて余裕のないあたし。




大雨の中、自転車で習いものに行く。



家に帰り、カギを忘れて、カギを実家に借りに行ったり、夜までバタバタ。




ちびさんたち、お疲れさまでした。