朝ごはん
今日の朝ごはんは
カオパッ・カナー・プラーケム
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
カナーと言う野菜と塩漬け魚の焼きめしです。
タイの冷凍食品の味を
勉強したくて
タイ語の先生に
オススメを教えてもらいました。
カナーのシャキシャキ感も
結構残っています。
塩漬け魚のしょっぱさが
ごはんとよく合います。
タイライムのマナオをかければ
もっと美味しいはずです。
タイの冷凍食品
なかなかヤリますねー。
後ろの白いのは
タロイモのココナッツミルク煮です。
ピリ辛いカオパッカナープラーケムの
後に食べると落ち着く味です。
タイ友との再会
バンコクに住むタイ友と
会いました。
約20年前のバンコク留学の時に
とても仲良くしてもらった
タイ友たちです。
もともと知り合いのタイ友が
当時勤めていた会社の同僚も
来てくれました。
留学生だったその当時は
その会社によく遊びに行き
会社の行事やレクレーションにも
参加させてもらいました。
タイ人だけの環境でしたので
一生懸命タイ語を話して
教えてもらいました。
ワタシのタイ語は
彼ら彼女たちに鍛えて
もらったようなものです。
お店は
タイ料理メインですが
同じ経営のイタリアン料理も
食べられる店で
ヤムウンセンやソムタムに加え
ピザやパスタもオーダー
みんなでワイワイ食べました。
昔からそうなんですが
タイ友は
ワタシがいても気をつかわず
しゃべりまくるスタイルでして。
時おり
ところで日本の仕事はどう?
とか聞いてきて答えたり
良い意味で放置されてます。
今回もタイ語のマシンガントークを
楽しませてもらいました。
しゃべること4時間余り。
最後はケーキで〆ました。
数年ぶりの再会は
ホント楽しかったです!
皆んな元気でまた会おうねー。
朝ごはんは
タイ友のお土産で。
お米クラッカーとひき肉のディップ
タロイモのおまんじゅう。
美味しくいただきました。
ขอบคุณมากนะคะเพื่อนๆ
ดีใจมากที่เจอกัน คุยกันสนุกมากเลย
แล้วเจอกันปีหน้าแน่ๆนะคะ
勉強は終わらない
タイ語のプライベートレッスン3日目。
わかってはいたのですが
タイ語の読む書く話すの
スキルがガタ落ちなことを
実感しています。
レッスンをしてくださる
先生は
チュラロンコーン大学の
日本語学科出身で
(日本の東大ですネ)
流暢な日本語を話されます。
(レッスンはもちろんタイ語デス)
先生に
日本語の勉強の仕方を
尋ねたところ
まずはとにかく話すこと
話し相手がいなければ
自分と話す
と教えてくださいました。
他にも勉強のコツを
いろいろ教えてくださり
最後に
勉強はずっと終わりませんよ〜
とおっしゃいました。
あー、その通り。
昔必死で勉強しても
全然ダメやった頃を
思い出しました。
先生
ありがとうございます。
迷いも消えて
勉強します。 まずは宿題です!
中華街の朝散歩
今回は
フアランポーン駅近くに
滞在しています。
気持ちいい朝でしたので
レッスン前に散策しました。
朝は観光客もいなくて
ゆっくり歩けます。
最近は古い家を
リノベーションして
カフェやバーに
するのが流行っているようです。
こちらもおしゃれカフェに
なっていました。
ワット・トライミットは
外国人の観光客でいっぱい。
その中にまじって
ワタシも参拝しました。
チャランクルン通りに
クィッティアオ店があり
朝食を食べました。
こちらのお店は
ルークチンプラー(魚の練りもの)が
自家製でぷりぷりでした。
ワタシもつられて購入。
10種類の薬草が入ったドリンクは
ちょい苦で体に良さそうです。
国鉄フアランポーン駅。
昔から大好きだった
この界隈に滞在できて
嬉しいです。
タイに来た理由
今回タイに来たのは
短期の語学留学のためです。
京都でタイ料理店を開業して
この8月で14年になります。
この14年は
走り続けてアッ!という間で
常にアウトプットだけでした。
去年くらいから
次の10年に向けてのインプットが
必要やなぁと思い
仕事をリモートでも出来るように
周りに迷惑をかけないように
少しずつ準備をして
今回の留学を迎えました。
相方や
社員やスタッフさんに
本当に感謝しています。
ここバンコクで
精一杯タイ語の勉強をします!
街歩きも楽しみながら
商売のネタも探していきます。
今日はタイ語レッスン初日でした。
約20年前の留学の時と同じように
鉛筆でタイ語を書き書きしました。
タイ語を久しく書いていないので
綴りがわからん文字もあります。
スピーキングもリスニングスキルも
ほんとに落ちました。
でも、これが今の自分なんやと
受け入れてコツコツやります。!
夕立の後におっきな虹🌈
虹にパワーもらって
宿題がんばりまーす。


































