パン屋開業？

妻は、パンを焼くことが趣味で、毎日パンを焼いています。僕的には、焼きたてのパンが食べれてラッキー❗ ぐらいに考えていました。
が、しかし「パン屋さんをしてみたい」と本気の告白を受けてしまいました。
どうすれば、パン屋になれるのか日々勉強することに…
とりあえず、ベーグル食べながら考えます。