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京都御所南に小さなビストロレガーロがあります。
今回レガーロのシェフによる
クリスマス料理教室を行える事になりました。
シェフのご主人と
パティシエの奥様
ステキなお2人をお招きして
家で作る時のコツなどを教えていただいて
是非、今年のクリスマスには
ご家族に作ってあげて下さいね。
レガーロさんとのコラボ企画
クリスマス料理教室
打ち合わせが終わりました
12月2日水曜日
大山崎町公民館調理室
AM10時30分~14時30分頃
費用 3000円~4000円(未定)
持ち物 ・エプロン
・筆記具
くるみと
カマンベールチーズを入れたら
んーこの味好き(≡^∇^≡)
クリームパン
カスタードクリームを
たっぷり入れて作りました
今日は11月のパンクラブの日
くるみパンを作りました。
こちらは、
さくらの花をイメージして作られました
かわいい
発酵の間に
リースを作りました。
12月はシュトーレン
先日焼いたものを味見していただきました
焼いてから 3・4日経った方がおいしいんです。
今日は、ちょっと忙しくあまり写真が撮れませんでしたが
みなさんとワイワイ
手も口も良く動きました(*^o^*)
また、来月お会いしましょうね
以前
ぱんとお菓子とねこのブログのとらさんが
紹介して下さってた、
アップルガレットやっと作りましたー
カラメルをかけると
すっごくおいしそー
明日のパンクラブに持って行きマース