フランスでの我が家の食事事情

フランスに来て、カルチャーショックな出来事はたくさんありました。

食べるの大好き、そしてやっぱり1番落ち着くのは和食な私。

なかなか子連れで外食も大変だし、何より外食費は日本より高いフランス🇫🇷

毎日必死にお料理してます。

本当はたくさんお野菜食べたいけど、なかなか煮物にするような野菜は少ないし、毎日サラダは欠かせません。

ある日はずっとみんなが食べたがっていた唐揚げを重〜い腰をあげて作りました。

少ない油で。

唐揚げは、、、まずもも肉の骨を取るところからスタートです

フランスでは骨なしなのはむね肉くらいで、お願いすれば取ってもらえるけど、自力でやりました。

1.5キロ分の骨付もも肉。

益々たくましくなる私

あまり上手に取れないので、骨で鶏白湯スープも作りました。

唐揚げはこれまでにないくらいすっごく喜ばれました

まさかまさか唐揚げ作った事で手にマメができたけど頑張った甲斐がありました。

そしてずっとやってみたかった事。

バターの食べ比べ〜。

フランスに来てからはエシレバターは日常使いしているけれど、ある日ボンマルシェに行ったので、特に有名なバターを購入し食べ比べしてみる事に。

サッパリ目のバゲットで、たっぷりバター塗って味わいました。

全てDemi-Sel（有塩）で。

個人的ランキング。

1位 ベイユヴェール

食べた瞬間はかなりサッパリした印象なのに、食べ終わった後口の中に牧場で食べたソフトクリームみたいにミルクの風味が広がる感じでした。

2位 エシレ

フランスでは日本で買う日常使いのバター位の金額なので、毎朝食べていて、やっぱり美味しいなぁと思ってたけど、他の2つに比べると特徴がないと言うか無難な感じでした。

3位 ボルディエ

私は正直苦手でした。何だろう独特の風味。

お友だちからおすそ分けしてもらったバニラ風味のバターは美味しく感じたので、独特の香りが苦手なのかもしれません。。。

フランスに来たらしたかった事の1つ。

小さな小さな事だけど、できて嬉しかったぁ（笑）

完全なる自己満足。

価格的にもスーパーでも買えるのでこれからもエシレバターは愛用するだろうけど、ベイユヴェールもお出かけしたら買ってこよっと

フランスでの我が家の食事事情（笑）

下らないなぁ

でも日本から嬉しい知らせも。

次女の元幼稚園の作品展で年長クラスは世界のお料理がテーマ。

元クラスの作品展の作品がフランス料理だとは聞いていて、お友だちから完成した作品と共に学級便りも写真が送られてきました。

○○ちゃん（次女）が住んでいるフランスのおりょうりがつくりたい！と言う声が多く、フランス料理にしたと書いてありました

嬉しすぎるお便りです。

忘れないでいてくれてありがとう

本当にステキな先生、お友だちに恵まれたなぁと心が温まる出来事でした。