今は6月下旬


桃🍑の季節ですね💕︎


スーパーの桃を見てみると・・・

高い。。。


なので知り合いから

少しお値打ちに桃ゲットしたので

桃モッツァレラを作ってみました♡


桃の甘さ

チーズの風味

白ワインビネガーの酸味

塩の塩味

ブラックペッパーのアクセント

レモンの皮の苦味(すりおろした方がオススメ)


全てのハーモニーが抜群!!!!


作り方は

「桃モッツァレラ」

と検索するとたくさんで出来たよ♡


作ってみよ👀ってかたがいたら

嬉しいです♡


幸せの連鎖が続きますように🍀