妻と久しぶりのランチ。
この日は二人とも休みのため（昼から飲めるので）
ポケットコンシェルジュで、ワイン、ペアリングで検索しました。
出てきたのはこちらのお店。横浜のイナカーザ。
横浜駅から徒歩15分位の住宅街にあります。
店内はカウンター7席（個室も1室あるよう）で、
昼はシェフお一人で調理、サーブをされるため、
予約は12時のみの、一斉スタートです。
伺った日はわれわれ夫婦のみでしたので、
まさにシェフのお宅（Casa）にお邪魔し、おもてなし頂いたというわけですね。
料理4種、ワイン4種のコースをお願いしました。
大満足。
調理法、調理器具にもこだわりがあり、どの料理も素晴らしかったですが、
特にラグーソースのパスタが美味しかったですね。
牛の旨味が感じられ、数種類のチーズを使った濃厚な味わいでした。
カウンター席ですから、調理の様子が生で見ることができ、
また、色々な会話をシェフと楽しめるのもこのお店の魅力ですね。
素敵な時間を過ごせました。
また、再訪したいと思います。
再訪したい度⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
（個人的にまた行きたいか、行くのが大変でも
なんとかして行きたいかどうかの指標、最大⭐︎5つ）