冷凍パン生地市場は2023年に73億1,000万ドルと評価され、2033年には115億3,040万ドルに達すると予測されています。2024年から2033年にかけて年平均成長率（CAGR）は4.7%です。
多忙なライフスタイルや共働き世帯の影響を受けたインスタント食品の需要増加は、冷凍パン生地市場の主要な牽引役となっています。米国では、食事の約36%がインスタント食品を使用して調理されており、これは伝統的な調理法からの転換を反映しています。世界的には、働くプロフェッショナルの65%以上が、調理済みまたは半調理済みの食品を好んでいます。冷凍パン生地は調理時間を節約し、廃棄を減らすため、家庭でパンを焼く人や食品サービス提供者にとって頼りになる選択肢となっています。米国冷凍食品協会（AFFI）によると、冷凍食品のeコマース売上高は2019年から2022年にかけて75%増加し、これらの製品の入手しやすさが大幅に向上しました。こうした冷凍パン生地市場の動向は、特に都市部で顕著です。都市部では時間的制約から、迅速かつ一貫したソリューションが求められています。
サンプルレポートの請求：https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/A07088
冷凍パン生地は利便性を提供する一方で、焼きたてのパンを好む消費者の嗜好は、特にベーカリー文化が根強い地域では課題となっています。例えば、ヨーロッパでは、職人が手づくりするパンがベーカリー全体の売上の60%を占めており、伝統的な地元産のパンへの強い嗜好が見られます。同様に、米国では、ファーマーズマーケットや「手作り」のパンを販売する小規模ベーカリーが過去10年間で20%増加しました。焼きたてのパンは健康的で風味豊かであると認識されることが多く、冷凍食品に対する競争上の優位性を生み出しています。さらに、農村部や低所得地域の消費者は、冷凍生地に必要な冷蔵施設を利用できない可能性があり、冷凍生地の魅力をさらに制限しています。
さらに、アジア太平洋、ラテンアメリカ、アフリカの新興市場は、冷凍パン生地市場規模の拡大にとって大きな成長機会を提供しています。急速な都市化により、2050年までに都市部の人口は25億人増加すると予想されており、利便性の高い食品ソリューションへの需要が高まっています。インドではパンの消費量が年間18%増加し、ブラジルでは製パン業界が年間200億ドル以上の収益を生み出しています。小売チェーンの拡大と冷蔵インフラの近代化により、これらの地域では冷凍食品がより入手しやすくなっています。さらに、食料安全保障の向上と収穫後ロスの削減に向けた政府支援の取り組みが冷凍食品サプライチェーンの発展を支え、冷凍パン生地市場の成長に好ましい環境を作り出しています。
市場は、タイプ、用途、地域に基づいてセグメント化されています。タイプ別では、従来型とグルテンフリーの2つに分かれています。用途別では、住宅用と商業用の2つに分かれています。地域別では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAの4つの地域に分かれています。
今すぐ購入して割引をゲット：https://www.alliedmarketresearch.com/frozen-bread-dough-market/purchase-options
タイプ別では、従来型とグルテンフリーの2つに分かれています。 2023年の世界市場では、従来型パン生地が大きなシェアを占めました。これは、幅広い消費者層に訴求する伝統的なパン製品への需要と受容によるものです。従来型パン生地は馴染みのある風味と食感を提供し、消費者の嗜好を支配し続けています。用途別に見ると、市場は商業用と家庭用に分類されます。商業用セグメントは、クイックサービスレストラン（QSR）やベーカリーなどの食品サービス業界からの安定した需要により、2023年の世界市場で大きなシェアを占めました。これらの業界では、業務効率、一貫性、そして人件費の削減のために、大量の生地が必要です。
市場で活動する主要企業は、合併、新製品発売、買収、コラボレーション、パートナーシップといった主要な市場戦略に重点を置いています。また、競争の激しい市場における評判を維持するために、市場リーチの強化にも注力しています。世界の冷凍パン生地市場分析における主要企業には、J&J Snack Foods Corp.、Aryazta AG、Associated British Foods PLC、General Mills Inc.、George Weston Limited、Bridgford Foods、Dawn Food Products Inc.、Campbell Soup Company、The Cerelia Group、Grupo Bimbo、EDNA international gmbh、Rhodes、groupe le duff、Lantmännen UNIBAKE、Jiangxi Xinwanlai Food Co., Ltd.、FLOWER FOODS INC.、NamChow、EUROPASTRY S.A.、Gonnella、La Rose Noire、Guttenplan’s、Rich Products Corp.、Aokun Foodなどが挙げられます。
ご購入に関するお問い合わせ：https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/A07088
調査の主な結果
種類別では、従来型パン生地が2023年の市場を席巻し、冷凍パン生地市場の予測期間を通じてその優位性を維持すると予想されます。
用途別では、2023年には商業部門が最大のシェアを占めました。地域別では、ヨーロッパが冷凍パン生地業界を支配しました。
About Us:
Allied Market Research (AMR) is a full-service market research and business-consulting wing of Allied Analytics LLP based in Portland, Oregon. Allied Market Research provides global enterprises as well as medium and small businesses with unmatched quality of “Market Research Reports Insights” and “Business Intelligence Solutions.” AMR has a targeted view to provide business insights and consulting to assist its clients to make strategic business decisions and achieve sustainable growth in their respective market domain.