親戚から、栗を頂いた。


いつも、主人が湯で、皮を剥き

栗ご飯にしてくれる。

(休みの日は、お料理担当^ ^)


それでも、まだ余るらしいので、


とりあえず、ペーストにしようかな、

取り掛かった。



甘麹、きび砂糖、豆乳いれて、

ブレンダー。


水、豆乳も適当だったので、

ゆるいペースト状に。


これでは、栗巾着には、できないな。

何か、スイーツにかけるなら、 良さそう。


でも、その先のモノを作る気持ちにならず、

とりあえず、

ラップで巾着にして、

凍らせてみた。


残りは、瓶に。



さて、どうなってるのか、数時間後が楽しみだ!