池袋のステキなお店

今日は友人と池袋でランチしてきました
友達とごはんなんて、数ヶ月振り！
せっかくなので新しいお店を開拓したくて見つけ出したお店がココ

RACINES
です

どうやら先日アド街で紹介されたらしいのですが、スゴい混みよう
ランチタイムと重なったせいもあり、30分程待ちました


でも待ったかいはありましたよ～

野菜ランチを頼みましたがその野菜が甘味がありパクパク食べられちゃいました
そして、パンも美味しい！
併設でパンも売っているのですが、色んな種類があってどれも美味しそうでした(*^o^*)

ちょっとだけ買ってきましたよ～

池袋で良いお店見つけちゃいました♪
また行きたいと思います

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お母さん直伝、簡単レシピ

主人のお母さんから教わった、簡単鶏肉の照り焼きをご紹介します♪
【材料】
・鶏肉（胸・ももどちらでも。さっぱり食べたい時は胸。ジューシーさもほしいならももを使うと良いかも）
・オリーブオイル
・タレＡ
醤油・酒・マーマレードジャム
【作り方】
①：鶏肉を二等分に切る②：フライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉に焦げがつくように焼く
③タレAを混ぜ合わせてフライパンに回し入れて鶏肉にからめる
④タレを焦がさないようにお肉にソースがからんで照りが出たら出来上がり！
【ポイント】
マーマレードジャムを使うことで甘味と酸味がグッドバランスになって美味しいです♪

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癒し犬 チップ

久々の登場、我が家の癒し犬、チップです。眠そうです(笑)

嫁いでから3ヶ月が経とうとしてますが、ダッコのおねだりや肘枕で寝たりとか、今までとちょっと違うアクションをしてくれるので、家族として受け入れてくれてる感じがします。

そんなチップが好きな場所



ダイニングにある椅子の上。

危ないのにここが好きなんです(笑)
かわいい～☆

またナイスな写真が撮れたら載せたいと思います♪