甘太くん

今日のお昼は焼き芋！(笑
大分出身で、甘太くんという名前です。

洗って濡れたままペーパータオルでざっと巻き
アルミホイルに包んで
プリンを蒸し焼きするように
オーブン皿と深皿で閉じ込め
けっこう太さがあるので、160℃でだいたい１００分！
しっとりおいしく焼けました！

安納芋ほど黄色は濃くないですが
名前の通り、甘いですよ～♪