すいません

今晩は。

２４日のopenですが、最後の試作でちょっとつまずいてます。

ってことで毎回恒例の数日遅れなのですが、良いもの作るためですので！

その試作というのが、ジョロキア魚魚！！　これ半端なく辛いです。

ラーメン自体は問題なく完成しているのですが、チャーシュー、メンマの味付けに苦戦

してます。辛い辛いの中に程よい甘さで箸休めになるようにって具合なんですけどね

ラストスパート気合い入れますので、もうしばらくお待ち下さい