大金星神保町を訪問いただいている皆様・・・
はじめまして・・・・でもないのですが。
神保町店のブログでは初めてお目見えいたします・・・
大金星の数々ある色々な”おいしい”をご紹介します
わたくし
”大金星のさすらいの料理人”こと高木、ブログ上では
Takaと略させて頂いております。
今後ともよろしくお見知りおきの程を。
さて・・・
今日の”おいしい”は・・・・
先日、大金星田町店でやりました
静岡産 生搾り！！
「橙（だいだい）サワー」￥500
当店自慢のかち割り純氷でさっぱりと！
お料理の味を引き立てるが如く、とても優しい香りと味。
田町店では・・・
あっ！！と言う間に完売しました。
と、いう事で・・・今日はたくさん仕入れてきました。
はまりますよ・・・・
是非お試しを。
続いては・・・
愛知県祖父江、大粒の
「煎りぎんなん」￥480
・・・去りゆく秋を堪能してください。
それから・・・・
そのままのアップで失礼します・・・。
青森県産のいなだ刺身（ぶりの幼名）￥580
脂も程々、身がしまっていてプリプリ！
絶対旨いっす！
その他は・・・
銚子産浅〆サバ刺身￥580
いよいよ本格的な冬の到来！！
これからどんどん美味しくなっていきます・・・
北海道産真鱈白子ポン酢￥600
いや～・・・秋から冬にかけてどんどん美味しい物が増えて
きますね・・・。
そしてこれらに合う本日の日本酒は・・・・
”たっぷり飲める純米酒”と銘打った・・・
「土佐しらぎく」（＋７） 正１合￥７００
（高知県安芸郡仙頭酒造場）
料理の味を邪魔せず、しかも飲み飽きしません。
しっぽりと大胆にやっちゃって下さい。。。
と、いうことで・・・
今日の”おいしい”もとってもおいしいですぞ！！
おっと・・・・
時間が来たようなので今日はこの辺で。
それではまた。